De wijngaard en zijn terroirs

In het hart van de appellatie Cahors, bestaat het landgoed uit 40 hectare wijnstokken, gelegen op de terrassen van de Lot-vallei.

De wijngaard profiteert van een uitzonderlijk terroir van klei en grind en een overvloed aan zonneschijn. De perceelselectie op de verschillende terrassen stelt ons in staat om door middel van elke cuvée de diversiteit van ons terroir en zijn geschiedenis tot uitdrukking te brengen.

Wij zijn sinds 2019 geëngageerd en gecertificeerd HVE niveau 3 (Hoge Milieuwaarde) en blijven in dit streven om zo natuurlijk mogelijk te werken.

Permanente zorg voor de wijnstokken en respect voor de natuur zijn de pijlers van onze teeltmethoden en we controleren onze opbrengsten zorgvuldig om rijke, eerlijke en authentieke druiven te produceren.

De beste percelen van de wijngaard worden met de hand geoogst, waardoor de oogst een traditioneel jaarlijks feest wordt.