Château Famaey

Cuvée Prestige

Een prestigieuze Cahors AOC die je echt plezier aan tafel brengt! Afhankelijk van het oogstjaar rijpt de wijn tussen de 14 en 18 maanden in vaten van 225 liter van Franse oorsprong! De "Prestige" cuvée heeft een intens zwarte kleur zoals traditie vereist voor AOC Cahors. In de mond vind je een ronde aanzet en een medium dat veel vet, rondheid en een zeer mooie balans presenteert, daar ook ondersteund door een mooie zoetheid van het hout dat getuige is van een fijne en precieze veroudering.

Benaming

AOC Cahors

Druivensoorten

100% Malbec

Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken

25 tot 45 jaar oud

terroir

Oude alluviale afzettingen van het tweede terras van de Lot, ze zijn vrij koolzuurhoudend en bestaan uit grind en kleiachtig zand met heterogene kiezelstenen en alluviale afzettingen van het hoge terras van de Lot.

wijn maken

Traditionele natuurlijke vinificatie in betonnen vaten, vat ongeveer 21 dagen

fokken

18 maanden op eikenhouten vaten (2e en 3e wijn uit Allier, Centre France)

Fragmenten uit de gidsen

Château Famaey Prestige 2018

Andreas Larsson Tasted
90 points
1001 Dégustations 2020
2 étoiles
International Wine Challenge Gilbert & Gaillard
90 points
Vins & Terroirs Authentiques Belgique
Sélection Plaisir-Prix
Guide Hachette 2022
Belle couleur pourpre soutenue. Quel nez ! Amateurs de sensation, à vos marques ! Prêts ? Notes fumées, boisées, pruneaux, confiture de cerise noires, cuir… Quelle complexité ! La bouche, ouah ! La puissance dans l’élégance, des notes de sous-bois, de champignons, de réglisse, avec des jolis tanins qui fixent le palais. Il y a du jus. Superbe. A servir sur un grand dîner avec un canard simplement rôti et poêlée de girolles.
Sélection étoile
Wine Enthusiast
90 points
De Grote Hamersma
note 9/10
Share by: