wijn maken

In een zoektocht naar kwaliteit en constante evolutie werkt Maarten, de Keldermeester, samen met een van de beste oenologen uit de regio. Dit dynamische familiedomein, met de reputatie van "Modern Cahors", produceert heerlijke wijnen gemaakt van de emblematische druivensoort van de appellatie Cahors; maar bij Château Famaey vind je ook atypische en vernieuwende wijnen zoals natuurlijke mousserende of lokale witte wijnen.

Op het kruispunt van tradities en nieuwe technieken, is de productie van onze wijn gebaseerd op de rijkdom van de druiven en een creatieve en rigoureuze knowhow...

Elke cuvée van het Château drukt zijn terroir uit en de keuze van de fokkerij om het beste in de druif naar boven te halen. Of het nu gaat om rijping in eivormige kuipen in zandstenen potten of langere rijping in vaten van Franse origine.

Tegenwoordig worden onze wijnen erkend en geëxporteerd naar ongeveer dertig landen over de hele wereld.

Op het kruispunt van tradities en nieuwe technieken, is de ontwikkeling van onze wijn gebaseerd op de rijkdom van de druiven en een creatieve en rigoureuze knowhow, fijne lokale witte wijnen, rode wijnen van verschillende druivensoorten en nog veel meer.