Château Famaey

Cuvée Tradition

Notre premier Cahors de la gamme.   Un vin élevé dans la Tradition pour son fruit et sa compléxité.  Une expression pure du cépage Malbec. Attaque souple, milieu rond et gourmand bien structuré avec les arômes et fruits perceptibles au nez qui persistent. Une finale soyeuse avec des tanins fins.

Une très belle expression de la seconde terrasse de la Vallée du Lot.

Appellation

AOC Cahors

Encépagement

100% Malbec

Age moyen des vignes

15 à 45 ans

Terroir

Alluvions anciennes de la seconde terrasse du Lot,  elles sont plutôt décarbonatées et constituées de graviers et de sables argileux à galets hétérogènes.

Vinification

Vinification naturelle traditionnelle en cuves inox ou/et béton, cuvaison environ 15 jours 

Élevage

12 mois en cuves béton sans apport de bois

Extraits des guides

Château Famaey Tradition 2016

Concours National des Vignerons Indépendants
Médaille de Bronze

Château Famaey Tradition 2018

Andreas Larsson Tasted
87 points
Sélectionné par sommelier Philippe Lefleur
L’un de mes coups de coeur du moment ! À la fois élégant, raffiné et puissant, le Château Famaey est un parfait équilibre entre la gourmandise du malbec dans sa jeunesse et l’authenticité du terroir de Cahors. À déguster dès maintenant pour profiter de ses arômes frais de figue et de mûre ou bien dans 6 ans pour redécouvrir toute la puissance du malbec
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